新鮮楊梅: 500g， 冰糖: 300g
1市場新鮮楊梅500g
2用澱粉加清水清洗楊梅，然後用清水加少許鹽侵泡三十分鐘
3三十分鐘後，瀝水用清水沖洗
4準備一個密封玻璃罐，洗乾淨
5一層楊梅，一層冰糖。我偷懶，沒有把冰糖打成粉，所以溶解速度就會慢
6放冰箱裡面，等待冰糖溶解，楊梅會自己出汁。
7想要味道更豐富一點，可加入切片檸檬進去一起淹制
8最好～～～就可以享用了～～下篇還有楊梅汁的續篇，楊梅果凍，楊梅飲品