鹽漬櫻花: 適量, 白涼粉: 10g, 水: 200g, 黃豆粉: 適量, 黑糖漿: 適量, 白飯: 適量, 壽司醋: 適量, 鹽漬紫蘇梅子: 適量
1準備好所有材料
2把櫻花用溫熱的水泡開,換水去鹽分
3將白涼粉用開水沖開
4煮到咕嚕咕嚕冒著泡泡
5倒入模具
6放入櫻花,調整花瓣,讓花盛開在白涼粉里
7脫模放入上黃豆粉和黑糖漿
8在飯里倒入壽司醋和撕碎的鹽漬紫蘇梅子,拌均勻並整形
9弄成粉粉嫩嫩的飯糰,擺盤並放上一朵櫻花點綴
10吃吧!
鹽漬紫蘇梅子才能把飯糰染成粉色哦~