谷優瑪麗餅乾: 150g, 動物性淡奶油: 200~250g, 煉奶: 20g
1餅乾打成粉末。
2淡奶油倒入碗中,高速打至4分發,出現紋路慢慢消失。
3加入煉奶,繼續打發奶油,打至紋路不消失的狀態。
4開始鋪蛋糕,一層奶油底,一層餅乾粉,用勺子輕輕壓平。底層是奶油,頂層為餅乾粉。放入冰箱冷藏,即食。