無鹽黃油: 500g, 糖粉: 250g, 開水: 80ml
1糖粉中加入開水、想加的各種口味:香草精、咖啡、可可粉等,攪拌到融化,過篩,涼涼備用
2無鹽黃油放至室溫軟化,攪拌器攪拌至微發白
3加入放涼的糖水攪拌至體積膨大,奶白色,放入裱花袋就可以裱花啦