原料

白麵粉: 1 cup， 全麥麵粉: 1 cup， 黃油: 5 tablespoons， 泡打粉: 1 1/2 tablespoons， 鹽: 1 teaspoon， 牛奶: 3/4 cup

步驟

1混合乾料。加入切成小塊的冷黃油，混合成沙粒狀。

2加入牛奶，混成麵糰。

3在案板上稍稍揉一下，把麵糰整合到一起就夠了。

4麵糰擀平，疊起來，重複幾次後用模具切成圓形。

5烤盤上鋪烤紙，425華氏度15分鐘就好了。