老面麵糰: 1份， 春筍: ， 瘦肉: ， 雞肉: ， XO醬: ， 玉米: ， 大蒜花生酥(帶油的): ， 豬油: ， 鹽: ， 生抽:
1玉米剝粒.春筍切丁,瘦肉,雞肉分別切丁，春筍和肉類焯熟撈起
21法的材料加和所有調料拌勻
3取出麵糰,分成擠子
4滾圓,壓扁,撒少許乾粉擀開
5包入餡料,收口
6入蒸鍋,稍松馳10分鐘.冷水蒸鍋15分鐘即可.燜5分鐘開蓋