上海青: ， 瘦肉: ， 大蝦: ， 麵條: ， 雞湯或者骨頭高湯:
1肉絲加生抽 料酒少許 澱粉腌制十五分鐘
2腌制肉絲時候 洗乾淨上海青 洗蝦去蝦線
3油熱後下肉絲加少許老抽 這個時候加老抽顏色會比較好看
4接著大蝦用小火倆面煎熟
5旁邊開一鍋 清水滴幾滴油 加少許鹽巴 水開下青菜燙熟
6哈哈我不介意煮完青菜 煮麵條咯
7凍在冰箱的雞湯 加熱
8搞定
步驟可以倆邊進行 嘻嘻 用高湯確實比清水香喲