原料

燕窩: 1棧， 冰糖: 適量， 水: 適量， 紅棗: 5顆， 杞子: 10粒左右， 牛奶: 少量

步驟

11、燕窩先用水泡開。

22、把燕窩，水，糖，紅棗杞子全放鍋里煮半小時。

33、半小時後的成品。

4鮮奶是後加上去的

小技巧

1，燕窩提前浸泡，放冰箱裡1星期內食用完，我通常都是晚上泡，早上可以煮。2，水要滿過燕窩的一半，煮的時候會蒸發水分，預防焦底。3，糖的甜度跟據自己囗味而定。4，不喜歡牛奶的朋友們可以不加，加椰奶也可以。5，女生吃的話紅棗最好不去核。小孩吃得話還是把核弄掉。