豬肉: ， 辣椒: ， 姜: ， 大醬: ， 麵條:
1準備好食材，辣椒也可以是青椒都可以
2辣椒切成丁，肉切成肉丁，姜切成絲
3油預熱，放入薑絲出味，放入肉翻炒
4肉翻炒幾下後放入辣椒繼續翻炒
5將大醬倒入鍋中，加入適量的水，正好沒過肉醬既可。
6大火熬至濃稠倒入碗中。
7將水燒開把麵條放入水中煮熟
8這樣就好啦。
量主要是根據幾個人吃決定的，喜歡吃鹹的可以把水換成醬油(⊙o⊙)哦～