原料

雞蛋大小土豆3個: ， 熏脆皮腸: ， 魷魚圈: ， 口味重所以加了大醬: ， 蔥蔥。。:

步驟

1先土豆洗凈切丁。記住切小丁（比較容易煮成泥）。加點點鹽泡著。

2魷魚解凍洗凈。

3熏腸可切花。。好看。

4然後把土豆水倒掉，換水漫過土豆一厘米上爐開煮，中火十分鐘左右。煮五分鐘後常攪拌並放一勺鹽。泥狀起鍋入盤。

5炒鍋入植物油（我不太喜歡黃油），油熱爆蒜，魷魚圈和熏腸一起放入翻炒。加入適量鹽和醬油。翻炒熟後起鍋。

6裝盤，加白鬍椒，再加點韓國大醬，灑點點蔥蔥。嘻嘻。。拌一拌。。好吃的伐

小技巧

土豆要處理好。。不然吃到後面就會舌頭髮麻。