原料

青金桔: 四顆， 青檸: 三片， 薄荷葉: 數根， 蜂蜜: 適量

步驟

1青金桔用鹽搓乾淨表面，去蒂，用刀劃十字，在杯中擠出汁液，擠出汁後剩餘的青金桔也丟進杯中

2青檸洗凈切薄片

3薄荷葉洗凈丟進杯中

4加涼開水或冰水，加蜂蜜攪拌

小技巧

切忌不要用熱水！否則所有材料都會變黃，口感也變澀