全麦红薯饼and核桃蒸蛋(减脂晚餐)

原料

红薯: 1个, 全麦粉: 酌情调整, 鸡蛋: 2只, 椰子油or橄榄油: 一点点, 生抽: 一点点, 核桃: 2颗, 蓝莓: 可不放, 蔬菜: 自己爱用啥用啥嘻嘻

步骤

1把红薯和鸡蛋一起蒸熟。红薯切块。鸡蛋记得是轻轻搅拌,加一些温水再放生抽,然后核桃粒拍碎加进去。

2红薯碾成泥,加入全麦粉,然后揉面。揉到不流动可以定型为止,然后擀面杖擀,平底锅刷一层椰子油,两面煎成金黄

3像这样。。不好意思啊喜欢脆一点的就煎久一些

4金黄色的这是第二次的改良了

5核桃蒸蛋,很成功了!骄傲脸

6开动了。美味。