原料

黑米，麥片，糯米，大米，綠豆，高粱，小米，大棗

步驟

1.說是十谷，可是家裡並沒有這麼多品種，只好有什麼放什麼好了。我放了黑米，麥片，糯米，大米，綠豆，還有高粱小米啥的，最後還加了幾個大棗。 2.所有的材料清洗乾淨，然後清水浸泡半小時 3.倒入高壓鍋中，加入適量的水，大火燒至高壓鍋哧哧冒氣後，調小火再煮十分鐘就好了。

小技巧

1。這款粥很適合用高壓鍋熬制，因為綠豆黑米都很不願意軟爛，用高壓鍋熬粥軟爛香甜，濃香撲鼻。 2。如果不用高壓鍋熬粥，米就需要多泡幾小時，而且熬的時候要經常攪動，防止粘鍋底。 3.很多朋友害怕高壓鍋，怕出危險，我想大可不必，如果實在害怕的話，可在高壓鍋冒氣調小火就一點危險也沒有了。