海鮮燴火燒,牙口不好的也能吃~

原料

火燒: 2個, 蔥: 4小塊, 姜: 2片, 豬肉: 20克, 白菜: 4片, 海參: 1隻, 扇貝柱: 20克, 海虹肉: 20克, 墨魚肉: 20克, 蝦仁: 30克, 鹽: 適量

步驟

1將豬肉切成條,海參切塊,墨魚切條,白菜切小條備用

2鍋中倒入油,放入豬肉,逼出油。再放入蔥姜,爆出香味

3加入白菜翻炒,加入適量鹽(其實我還加了一些超市買的紫菜裡帶的調味料),炒至白菜變軟後再炒一會兒,注意別胡了!

4之後依次放入墨魚、海虹肉、扇貝柱、蝦仁和海參,翻炒半分鐘

5加入水,因為火燒會吸收一部分湯汁,所以水要多一些。蓋鍋蓋煮開。

6等水開後,加入火燒,慢慢的翻動,使之吸收湯汁即可關火

小技巧

【注意】 1. 讓火燒稍微吸收湯汁就可關火,不要超過6秒鐘!否則火燒會軟爛,影響口感! 2. 豬肉是為了想要豬油調味,不喜歡的可以不加 3. 材料可以任意換,比如蘑菇、黃瓜、雞蛋等,隨你喜歡~


相關菜譜

  • 盆栽也能吃?
  • 寶寶也能吃的健康火鍋
  • 糯米粥-孕婦也能吃
  • 木瓜也能千層吃
  • 西紅柿?也能這樣吃yummy
  • 美國也能燒出好吃的牛肉
  • 能吃的聖誕樹
  • 減肥也能吃章魚小丸子
  • 寶寶疙瘩湯(大人也能吃)
  • 紅燒肉也能吃出清香味
  • 紅燒肉也能吃出清香味
  • 在家也能吃到放心的油條
  • 減肥也能吃的廣式豆沙月餅
  • 火燴蹄筋
  • 寶寶也能吃的蔥姜炒花蛤
  • 燴海鮮
  • 減脂能吃的
  • 火燴牛蹄筋
  • 不用去莆田也能吃到的百秒黃花魚
  • 在家也能吃韓式烤肉卷的做法
  • 在家也能吃到美味螺螄粉
  • 寶寶也能喝的美味雞湯
  • 寶寶能吃的炒肉末
  • 能吃三碗的炸醬麵
  • 減肥也能吃的冰淇凌--消滅香蕉的好方法
  • 廚房小白也能做得超好吃的海鮮粥
  • 不愛吃菠菜也能愛上菠菜的【胡蘿蔔炒菠菜】
  • 自己做也能吃到正宗的新加坡老伴豆花哦~
  • 番茄燴海鮮
  • 海鮮燴飯
  • 海鮮燴飯
  • 海鮮燴飯
  • 海鮮燴飯
  • 海鮮燴飯
  • 海鮮燴飯