原料

低筋麵粉: 200g， 玉米澱粉: 40g， 塔塔粉: 2g， 花生油: 憑感覺， 細砂糖: 憑感覺， 雞蛋: 5個， 鮮牛奶: 憑感覺， 鹽:

步驟

1用兩個適宜的容器，分別容納蛋黃和蛋清 （寶貝：分離器）

21.蛋黃材料：細砂糖 鮮牛奶 花生油  低筋麵粉 玉米澱粉  （寶貝：容量勺） 2.利用刮刀均勻調和攪拌

31.蛋清材料：細砂糖 塔塔粉 鹽 2.用打蛋器打到蛋白比較濃稠，表面出現紋路，可以側立檢驗效果。

4將分別處理攪拌處理好的蛋黃蛋清合體

5入鍋

6出鍋亮相