桂花: 適量， 白砂糖: 適量， 鹽: 少許
1桂花要從樹上敲下來或用手摘，最好不要落在上的，不然不幹凈，將花的蒂部擇除，去掉雜質
2用鹽腌一下，去掉桂花的澀味，大概幾分鐘就行了~
3一層糖一層桂花的鋪在瓶子內，要注意鋪在最底部和最上層的一定要是糖噢！這樣就完成了！接下來讓時間醞釀出桂花的甜蜜吧！需要10天左右才能開吃
我的圖上的糖桂花是已經腌了4天的了~ 糖桂花做好可以做 糖桂花炒年糕，做酒釀圓子羹等甜品時放一點就很香了噢~