低筋麵粉: 150g, 玉米油: 30g, 鹽: 2g, 小蘇打: 1g, 黑芝麻: 35g, 牛奶: 70g, 酵母: 4g
1準備食材
2將牛奶與酵母混合備用
3將低筋麵粉、玉米油、小蘇打、黑芝麻混合
4拌勻成麵糊
5將步驟1中的牛奶與酵母倒入步驟3中的麵糊中,用手揉成麵糰,醒20分鐘左右
6麵糰擀成餃子皮厚度的薄餅,用餅乾模具壓出餅乾,均勻的擺放在烤盤上 烤箱預熱,170度,5分鐘
7餅乾放入預熱好的烤箱內,中層,170度,15分鐘
8成品