簡介

色澤紅亮、酸甜微辣，脆爽可口。

原料

主料：娃娃菜200克 調料：泰國雞醬，大蒜20克，小米辣20克，蔥

步驟

1、先將洗凈後的娃娃菜對改成四塊，加白糖、鹽、白醋腌制待用。 2、另將泰國雞醬、碎蒜、小米辣調製成汁使用。 3、另將白菜坯橫改刀裝盤，淋汁，撒蔥絲即成。