血珊瑚: ， 干玫瑰花: ， 冰糖（白糖）:
1取適量干雪珊瑚
2用冷水清洗乾淨後，浸泡3個小時的樣子。一般需要先浸泡2小時（夏天1小時）
3用刀切碎
4燒一鍋開水，將切碎的血珊瑚倒入
5開大火煮20分鐘後，將干玫瑰花放幾朵進去
6繼續中大火熬煮，待湯汁煮至濃稠，呈現膠質後，撒入白糖或冰糖，冰糖最佳
7關火，攪拌至白糖融化
8一杯口感滑嫩、香甜的【血珊瑚飲】就做好了！直接喝，或者放涼冰箱冷藏後再喝都可以，各有各的好