原料

雞肉: 適量， 花椒: 適量， 辣椒: ， 大蔥: ， 姜: ， 蒜: ， 白芝麻: ， 鹽: ， 糖: ， 料酒:

步驟

1雞肉洗凈腌制

2辣椒浸泡後切段

3雞肉炸至表面金黃

4姜蒜爆香後倒入辣椒、花椒

5倒入雞肉翻炒

6調味

7裝盤