魚膠: 6片, 紅棗: 4顆, 黃糖: 適量
1準備好食材
2魚膠和紅棗洗兩邊後泡水12小時
3將魚膠和紅棗放入燉鍋,注入500Ml水,燉2小時,放入黃糖拌勻至化開即可
4方法簡單味道還不腥,喝完它,告訴自己,你還美著呢?
5本次選用的魚膠品種為:斗湖膠。
①也可用其它魚膠代替,泡發時間因膠而異。 ②如果魚膠表面有油脂或者血跡建議清洗的時候一起清除,因為那些是導致出品味道腥的罪魁禍首。