辣炒魷魚

原料

魷魚: 一隻400克左右, 洋蔥: 半個, 韓國辣醬: 60克, 辣椒面: 20克, 紅辣椒: 兩個, 青辣椒: 一個, 蒜: 一瓣, 姜: 一片, 鹽: 少許, 白糖: 4克, 醬油: 少許, 胡椒粉: 3克

步驟

1魷魚切條,燙水備用

2洋蔥和辣椒切絲,蒜切片,姜切末

3鍋入適量油,將洋蔥蒜姜爆香,加入辣椒醬和辣椒麵炒片刻

4魷魚倒入快速翻炒一分左右,加入調味料即可出鍋


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