原料
年糕片: 一碗， 雞蛋: 4個， 西葫蘆: 一小塊， 胡蘿蔔: 一小塊， 牛肉: 一片， 元蔥，小銀魚，蝦干，干海帶片尖椒: 煮湯用各少許
步驟
1把年糕片用清水洗一下 涼干
2雞蛋蛋黃蛋白分離，在蛋黃液里加一勺水
3小火煎蛋黃餅
4小火煎蛋白餅
5切絲
6西葫蘆切絲
7加鹽上鍋炒
8牛肉切絲用香油胡椒粉少許拌均勻上鍋炒
9胡蘿蔔，西葫蘆，牛肉，蛋白，蛋黃絲做好備用
10開始煮湯，在水裡加銀魚蝦干元蔥尖椒干海帶片少許煮到開鍋，把它們撈出扔掉
11在湯里加入年糕片等年糕片浮上水面就可以關火了
12把之前準備的各種絲擺到年糕湯里就行
13我兒子的^^
小技巧
因為是給孩子吃所以湯里沒有再加鹽，紫菜末里有鹽如果淡可以多加點紫菜末在裡邊，韓國人一般還會把米飯加進去一起拌著吃
