秋葵: 若干， 大蔥: 兩段， 泰椒: 四根， 豆鼓汁: 一碗底， 生抽: 三勺， 耗油: 一勺， 葷油: 一小塊
1七分鐘做完
2先講秋葵洗凈，切掉根部
3在塔吉鍋底塗上一層葷油
4把秋葵擺放進鍋，蓋蓋，大火五分鐘，開蓋，把煎好的秋葵翻面再蓋蓋，三分鐘後熄火 淋汁和泰椒，蓋蓋，燜五分鐘，擺盤出國