烏賊刺身: ， 納豆: ， wasabi: ， 日本醬油:
1把烏賊刺身切成麵條粗細的長條
2把日本超市買來的natto加一點黃色的芥末karashi mustard
3把natto 放在碗底，在擺上烏賊刺身，加一些wasabi和海苔裝飾一下。吃的時候倒上一點點日本醬油就可以了。
納豆natto其實是日本傳統的發酵食品，有黃豆經過納豆菌發酵而成，原本黃豆中的蛋白質不可融，經過發酵後就會產生可溶解的胺基酸。所以natto 可以經常使用，對身體很好喲～～～