鵪鶉蛋: 100個， 八角: 5個， 白糖: 50克， 香葉: 6片， 干辣椒: 1個， 生抽: 適量， 老抽: 適量， 鹽: 適量， 糖: 30克
1蛋放入鍋中
2放入香葉，八角
3放入鹽，生抽，老抽，糖
4煮大約四十分鐘
蛋先大火煮，然後調至中火，時間四十分鐘左右就可以了。