梅干筍烤烏賊鯗

原料

梅干筍: 我也不知道是什麼東西,總之和梅乾菜是一類的,但又好像是筍做的。。。, 烏賊鯗: 烏賊曬乾後的東西啦, 肥肉: 煎豬排後剩下的,正好借點油

步驟

1梅干筍和烏賊鯗都事先用水浸泡

2先下肥肉炒出油,放入梅干筍和烏賊鯗,一起炒

3然後放入料酒、醬油、糖、七味粉(這個已經被我用的百搭了。。。)

4加多一點水,燉的時間長一點就好了

小技巧

味道還是不錯噠!


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