百葉一盒: ， 老鹵: 適量， 香菜: 適量
1?百葉切寬條?
2?取適量老鹵，不要全部都放入鍋中哦，不然這老鹵就留不長了，豆製品會使老鹵發酸?
3?百葉放入鍋中放入適量鹽、十三香?
4?大火燒開後，小火煮15分鐘，悶上一會兒再燒開一次就可以裝盤了，撒上香菜末即可?
?沒有技術含量?