雞腿肉: 只， 油: 克， 干辣椒: 個， 花椒: 粒， 蔥: 根， 澱粉: 勺， 糖: 克， 醬油: 勺， 蒜: 瓣， 鹽: 克， 生抽: 勺
1雞腿肉去骨切小塊
2用生抽、鹽，蚝油，蒜蓉，糖，胡椒粉腌半小時左右 用干澱粉拌勻加生雞蛋一顆拌勻 下油鍋開炸
3變色後撈出放廚房紙上吸油
4直接吃的話就可以開動了！ 辣子雞的話就用辣醬什麼的炒一下！
5炸雞塊！
6辣子雞！