麵粉: 500g， 水: 260g， 鹽: 3g， 酵母: 4g， 餡料：: ， 紅糖: 100g， 熟花生仁: 20g， 熟黑芝麻: 20g， 熟腰果: 10g， 熟大杏仁: 20g
1將芝麻、花生、核桃、杏仁、腰果烤熟碾碎，加入紅糖拌均
2常規發麵，分成10等份，將拌好的料包入
3鍋燒熱，擦上少量的油，將包好的燒餅壓扁放入鍋中。
4小火，2分鐘左右，燒餅鼓氣翻面
5兩面都鼓起，就完全熟了。
新手可以減少包入的餡料，防止露餡，影響口感