原料

蘑菇: 一個人吃，自己掂量， 香菇: 一個， 豆腐: 一個人吃，自己掂量， 青菜: 一個人吃，自己掂量， 蝦皮: 一撮， 粉條: 一小撮， 土豆: 半個， 蔥、姜、蒜: 一把的量， 干辣椒: 一個， 芝麻醬: 一勺

步驟

1清洗各種互相不熟的食材，香菇切成自己喜歡的形狀，蘑菇撕條，豆腐蒸過之後切大片，土豆切片

2豆腐在油鍋里兩面煎成土豪金，蔥、姜、蒜、干辣椒爆香，香菇、蘑菇、青菜、土豆入鍋 翻炒

3加水，放粉條，蓋上鍋蓋，讓這些個不熟的食材在鍋里熱熱鬧鬧的開個會，加各種調料

4你覺得會開的差不多的時候～小火一關～小鏟一撩～一勺小芝麻醬一澆～嘖嘖嘖～妥了～low版的小燴菜就完成啦～

小技巧

膽大心細～