章魚: ， 油: ， 鹽: ， 孜然: ， 薑片:
1鮮活八抓魚，洗乾淨放一點薑片，電壓力鍋10分鐘
2開始炒制，少量油，燒熱後加入高壓好的八抓魚，加入少量鹽，孜然，爆炒1分鐘出鍋就好了
3我家小寶要吃沒有放辣椒，喜歡辣的一定要放辣椒哈，特別好吃的
八抓魚沿海地區喜歡開水燙一下就吃，有些艮，不好嚼，孩子都不愛吃，壓力鍋壓一下，很鮮嫩，在爆炒，好香的哦