米飯: ， 洋蔥: ， 臘肉: ， 火腿: ， 海苔: ， 雞蛋: ， 油: ， 鹽: ， 胡椒粉: ， 姜、蒜:
1鍋內熱油，下姜、蒜末爆香，放入洋蔥和臘肉拌炒，加入鹽、胡椒粉調味，放入飯炒勻。
2攤圓形雞蛋皮一張。
3用火腿切成耳朵和鼻子的形狀。
4做一個略成圓三角形的飯糰，依次裝飾耳朵、鼻子，用海苔剪出眼睛和鼻孔的形狀。
5搓兩個圓條形做小豬的胳膊。
6蛋皮裁下四分之一做枕頭。
7將剩餘炒飯放在小豬身子部分，蓋上蛋皮被子就OK了。
我喜歡洋蔥的味道重一點，所以炒洋蔥的時間比較短。