雞蛋: 若干， 吐司: 幾片， 配料: 如番茄，生菜
1鍋里倒入油，加熱。
2把雞蛋打散，加點鹽製成蛋液
3把吐司放到蛋液里，將它完全裹滿蛋液。(還可以加一些水果蔬菜和芝士)
4把吐司放入熱好的油鍋里。
5小火慢煎。(這一步最重要，一個不小心就會糊了)
6最後裝盤，撒點蔥花，完成了。
這道菜沒什麼難的，只要注意好火候就百分百成功(づ ●─● )づ