簡介

通常一個成年人每天攝入的熱量要控制在2000卡路里（Kcal）之內，使用芭爾糖時，每份五穀豆粥的能量為181卡，比砂糖低115卡。營養成分蛋白質6.7g脂類2.1g碳水化合物42.9g鈣46.5mg鐵1.3mg膳食纖維6.4g含鹽量0.1g

原料

（2人份），白米　1升左右，五穀米　1大茶匙，小豆　100g，芭爾糖2大茶匙，鹽　少許，水　1.5杯，磨成面的芝麻（白）1小茶匙

步驟

將白米洗好，加入五穀米用水泡一下，然後按照一般的烹飪方法煮熟即可。 把小豆、水和芭爾糖放進小鍋里煮，軟硬程度按個人喜好即可。在煮好的小豆中加點鹽提味，豆粥就做好了。 最後，將煮好的五穀飯盛到碗里，把做好的（2）倒在上面，再撒上一些磨成面的芝麻就可以吃了。