麵粉: 克, 水: 克, 各種調料:
1面和水沒有稱量,我是憑感覺,面多了加點水,濕了加點面,和成絮狀,然後揉成團。
2用擀麵杖將麵糰反覆擀成一張薄薄的麵皮。
3將麵皮堆疊起來,切成條。
4將條狀散開。
5下鍋煮熟。
6配上自己喜歡的碼子,我做的這份有西紅柿燒茄子、木耳榨菜炒肉,還有蒜蓉大明蝦,味道槓槓的呀?