鹽: 少許， 雞蛋: 數個， 粉絲: 少許， 木耳: 少許， 香菇: 少許， 馬蹄: 少許， 生抽: 少許， 耗油: 少許， 食用油: 少許， 豬肉: 少許
1煎油炒肉末
2倒入粉絲，木耳，香菇，馬蹄等翻炒，生抽耗油鹽調味
3冷卻後倒入攪拌好的蛋中蒸熟
4香噴噴的海蛋出鍋啦
5和魚丸等炸物一起組成頭碗，再上鍋蒸軟，新年的壓軸好戲登場
1.所有配菜要切碎，不要太大塊 2.炒好的菜一定要冷卻再混合蛋液 3.可以選擇自己喜歡的模具蒸，這樣更好看
