原料

mixed的海鮮: 少許， 胡蘿蔔絲: 少許， 洋蔥: 一個， 大蔥: 一根， 蒜頭: 一個， 紅辣椒: 一個， 花椒: 少許， 料酒: 少許， 生抽: 少許， 老乾媽: 少許， 食鹽: 少許， 食用油: 少許

步驟

1海鮮洗凈

2胡蘿蔔、洋蔥切絲，大蔥留少許蔥白，剩餘的切碎。蒜頭切開。

3油鍋燒熱，加入紅椒、花椒、蒜頭、蔥白炒香。 倒入全部食材，大火爆炒。 加少許料酒、生抽、老乾媽、鹽調味。 加少許水。 最後炒好收鍋，撒上蔥花就好啦！