低粉: 70克， 蛋白: 5個， 糖: 65克， 脫脂牛奶: 80毫升， 葵花籽油: 40毫升， 鹽: 1/8小匙， 香草精華: 1/4小匙
1牛奶溫熱後與葵花籽油混合攪勻，加入香草精華攪勻，篩入低粉和鹽，用橡皮掛到切拌均勻
2蛋白和糖混合，打至9分發，將蛋白霜分三次加入麵糊，切拌成均勻的蛋糕糊，將蛋糕糊倒入模具中
3烤箱預熱，170度，下層，40分鐘