轉化糖漿35克: 梘水1克， 葵花籽油13克: 低粉60克， 紫薯陷200克:
1將糖漿、梘水、油一起攪拌均勻
2篩入低粉用切刀拌勻，然後用保鮮袋裝著靜置兩小時以上
3紫薯陷分33克一個，方子的量一共六個，把靜置好的皮也分成17克大小的六個
4紫薯陷搓圓，皮搓圓壓平，把陷放皮中間用虎口收完整在放玉米澱粉里滾一圈拍去多餘的粉用五十克的磨具整形
5放入預熱好的烤箱烤5分鐘定型（190度中層）拿出來刷蛋液，刷薄薄一層哦，在放入烤15分鐘左右表面金黃即可