原料

元麥粉，綠豆粉，大米，水

步驟

1.材料：元麥粉，綠豆粉，大米 2.大米淘洗乾淨，浸泡1小時左右後，大火煮開.(水要一次性加足，喜歡喝稀的就多加點水) 3.元麥粉用少量的水拌成糊狀。（如果一次性加足水拌，會有麵疙瘩） 4.元麥糊繼續加水成流動的狀態 5.小火煮至粥軟爛粘稠 6.把元麥糊慢慢倒入粥里，邊倒邊攪拌，煮開後再小火煮一會，把元麥的香味煮出即可。（綠豆粥用同樣的方法煮，只是水要加的更多些，綠豆粉比元麥粉更容易漲開）