醋: 適量， 蒜: 2瓣， 醬油: 適量， 娃娃菜: 1.5顆， 瘦肉: 若干
1瘦肉切小塊，放入少許醬油、鹽、雞精，攪拌均勻後，加入地瓜粉
2鍋里放少許油，放入瘦肉煎至金黃，出鍋備用
3娃娃菜洗凈，手撕成3或4瓣，放入鍋中，蒜頭拍碎，跟娃娃菜同時放入鍋中，煸炒至軟
4放入醋（一鍋鏟），醬油（半鍋鏟），鹽少許，瘦肉也放入，加少許清水，蓋鍋蓋燜煮，5分鐘左右
5起鍋