原料
大對蝦: 5隻， 粉絲: 1把， 黃油: 30克， 大蒜: 10瓣， 洋蔥: 半個， 京蔥: 一小段， 生抽: 2勺， 料酒: 2勺， 黑胡椒粉: 少許
步驟
1粉絲浸泡，洋蔥切絲，鋪在深烤盤底，放少許料酒醬油橄欖油。
2蝦洗凈後開背去蝦線，頭尾剪斷筋後平鋪開，撒上料酒和胡椒粉，待用。
3大蒜切末京蔥洋蔥切丁
4開鍋將30g黃油融化，蔥蒜末炒香，關火放點生抽攪拌均勻。
5將熟的蔥蒜蓉鋪在蝦身上，放置10分鐘等入味！同時烤箱可以200度預熱了！
6200度，上下火，中層烤15-20分鐘。具體時間根據蝦的大小調整。注意觀察蝦肉顏色，如果從透明變白色，烤盤底部的湯汁在沸騰了，就是基本好了！
7出爐，小心燙手，拍照！！哈哈哈
小技巧
可以在出爐時加入任何喜歡的香料調味。扇貝啊蟹腿啊可以用同樣的料來烹調哦
