原料
蛋撻皮: 24隻， 奶油奶酪: 150g， 馬斯卡彭芝士: 60g， 牛奶: 55g， 淡奶油: 70g， 白砂糖: 50g， 玉米澱粉: 5g， 蛋黃: 1-2顆
步驟
1奶油奶酪，馬斯卡彭芝士放入盆內混合，加入白砂糖 （注意：冷凍的撻皮事先烤酥） 蛋撻皮：烤箱200預熱烤10-15分鐘然後放涼
2使用打蛋器將其打散
3分批加入淡奶油和牛奶，並使其充分融合
4加入玉米澱粉拌勻
5餡料做好，擠入撻皮，送入冰箱冷凍3小時及以上
6冷凍完成的蛋撻表面刷上蛋黃，送入烤箱 上層220度，下層200度預熱， 送入烤箱8-10分鐘
7就完成啦～一口下去滿滿芝士哦
