【The minnow kitchen】Kingfish poke 夏威夷鰤魚沙拉

原料

kingfish 魚柳: 一塊, 牛油果: 半個, 西瓜: 一片, 白洋蔥: 四分之一個, 小蘿蔔: 兩隻, 薑蓉: 適量, 蔥花: 適量, 白芝麻: 適量, 香菜葉: 適量, ponzu: 1.5 tbsp, 芝麻油: 一小勺約1/2 tsp

步驟

1蔬菜準備好,牛油果和西瓜切丁,小蘿蔔切片。

2熟成好的魚柳切成丁。

3姜取一小塊磨成泥,加入ponzu里。芝麻炒至金黃。切好香菜葉和蔥花。

4所有原料攪拌均勻,倒入醬汁,撒上蔥花、香菜葉和芝麻。可以蓋在米飯上食用。


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