豆角300克、: ， 冰鮮魷魚一個: ， 紫蘇葉適量: ， 豆豉適量: ， 蒜: 適量， 辣椒幾片: ， 料酒少許: ， 鹽: 適量， 糖: 少許
1豆角洗凈切段，冰鮮魷魚洗乾淨切塊、紫蘇、豆豉、蒜切末
2將豆角、魷魚分別放在開水裡燙1～2分鐘撈起
3鍋下油燒至七成熱時爆香紫蘇、豆豉、蒜末，辣椒
4放入魷魚、豆角翻炒，加入適量的鹽、糖、料酒調味，再翻炒幾下出鍋即可