水梨: 1個， 小黃瓜: 1根， 蟹棒: 100g， 芥末粉: 1勺， 飲用水: 2勺， 糖: 1勺， 鹽: 1小勺， 白醋: 2勺
1水梨和黃瓜先提前冷藏。我這裡用了韓國水梨，因為家裡有，你也可以用中國水梨，就不要用那種質地很面的皮很厚的梨子就好。蟹棒解凍後封上保鮮膜入微波爐中高火加熱1分鐘，放涼備用
2水梨切絲，黃瓜切絲，蟹棒撕成條。這可能是整個方子唯一需要花點時間的地方了，真是簡單到爆
3再將剩下的調味料全部混合做成醬汁。這款棒子芥末粉雖然是黃色的，但跟英國芥末不是一回事，味道還是很沖的，更加靠近綠芥末。所以如果你買不到這個芥末粉就用綠芥末代替吧
4完成，冷藏後食用更消暑。醬汁吃之前再放，這樣不容易出很多水