意面: 截面和1元硬幣大小差不多， 培根: 3片， 口蘑: 4~6顆 切小塊， 稀奶油: 20-30ml， 高湯（或用雞精加水）: 適量， 羅勒: 適量
1其實最好用口蘑（就是封面圖中的蘑菇）更加入味 我用的是白玉菇（但覺好像大號金針菇啊）
2煮麵 加少量的鹽 苗條更勁道兒
3面大概煮個十分鐘左右就可以啦
4平底鍋內放橄欖油（別用黃油啊 千萬別用 這個和紅醬的不太一樣，你用黃油+奶油會膩死的好麼）
5將培根和蘑菇放入鍋內翻炒
6倒入稀奶油 加少量的雞粉和水或者放入高湯 放入意面翻炒 加少量的鹽（因為培根本身有味道）
7裝盤 撒上羅勒（或者不要 根據個人口味）
8千萬不要覺得看上去白乎乎的好像沒有什麼味道，實際上特別特別的鮮美。除了雞粉調味，蘑菇也是一種非常鮮的食材。橄欖油正好中和了稀奶油可能帶來的油膩，將奶香味發揮到極致。培根裹上奶油汁之後，不僅咸甜適中，也增加了另一道鮮的口感。勁道兒的面身，掛上濃稠的白醬，清爽不膩！「來，張嘴 啊~」
9想知道這道菜的背後故事 可以關注我的公共帳號哦 《米占米占的深夜作坊》 id：nian-MK 分享自製美食還有原創故事 來看看嘛~