苦瓜: 1根， 雪碧: 1瓶， 枸杞: 15粒， 檸檬: 1個， 蜂蜜: 勺， 食用油: 適量
1如圖所示，再加一味蜂蜜
2苦瓜焯水，水沸騰後滴幾滴油下去，然後放入苦瓜。差不多熟了撈起來放進準備好的冷水裡面迅速降溫
3苦瓜撈乾，放入檸檬和枸杞，最後放點蜂蜜。
4倒入一瓶500ml冰鎮雪碧
5齊活，密封放入冰箱冷藏兩小時以上，苦瓜冷藏後會苦味。
冰鎮越久越好，還有處理好苦瓜的瓢。