原料

雞蛋兩個: ， 牛奶: 200g， 奶油: 100g， 煉奶: 15克， 砂糖: 20克

步驟

1準備好材料

2將牛奶，淡奶油，煉奶，糖加熱

3蛋黃打散

4把蛋黃液倒入冷卻的奶液中並攪允

5把混合好的蛋液撇去泡沫

6把蛋液裝在烤杯並放入烤爐，烤盤上要放水，隔水用180度烤30分鐘。

7出爐了。可以熱吃也可以放在冰箱裡冷1小時後吃。各有千秋。